Recetat Bazë

Salcë kosi me arra

Salcë kosi me arra

Sherbehet per: 4 persona

Veshtiresia: e thjeshte

Me vetem 5 perberes, ju mund te pregatisni salcen e kosit me arra me te mire dhe me te shijshme. Kremoze, ideale per te shoqeruar pjata me baze mishi, ato te kuzhines Meksikane, apo patate […]

Lexo me shume

 
Ajvar (salcë me speca dhe patëllxhan të pjekur)

Ajvar (salcë me speca dhe patëllxhan të pjekur)

Sherbehet per: 6-8 persona

Koha e gatimit: 30 minuta

Veshtiresia: e thjeshtë

Ajvari eshte nje salce me baze specat dhe patellxhanet e pjekur, e sherbyer ne kuzhinen Turke si shoqeruese e mishit te pjekur te viçit, qengjit apo derrit, qofteve, peshkut ne zgare apo si salce per makaronat. Ngjyra e […]

Lexo me shume

 
Krem gjalpi me mjedër

Krem gjalpi me mjedër

Sherbehet per: 10 persona

Koha e gatimit: 5 minuta

Veshtiresia: mesatare

Kremi i gjalpit me mjeder eshte aq i shijshem, sa te duket sikur ha mjeder te fresket… eshte ideal si per te zbukuruar torta, ashtu dhe per ti mbushur ato! Vendosim ne zjarr mesatar nje […]

Lexo me shume

 
Salcë tahini e bërë në shtëpi

Salcë tahini e bërë në shtëpi

Sherbehet per: 4 persona

Veshtiresia: e thjeshtë

Kjo salce kremoze me nje shije te kendshme hudhrash harmizohet mrekullisht me shijen e Qofteve me qiqra (Falafel), Qengjit te pjekur apo perimeve te gjalla te zhytura ne kete salce. Shtypim shume mire me luge hudhrat […]

Lexo me shume

 
Tahini i bërë në shtëpi (krem susami)

Tahini i bërë në shtëpi (krem susami)

Veshtiresia: e thjeshtë

Kremi i tahinit i pregatitur nga farat natyrale te susamit, eshte nje nga recetat baze te perdorura gjeresisht ne kuzhinen Greke, Turke dhe ate te Lindjes se Mesme. Ka nje shije fantastike i shoqeruar me Falafel […]

Lexo me shume

 
 
 
 
 
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.