Antipasta

Kek i kripur me ullinj dhe djathë të bardhë

Kek i kripur me ullinj dhe djathë të bardhë

Sherbehet per: 6 persona

Koha e gatimit: 40 minuta

Veshtiresia: e thjeshtë

Kete recete e kam provuar vite me pare dhe qe atehere eshte kthyer ne nje nga te preferuarat e familjes sime. Eshte ideale per nje piknik, apo per ta konsumuar te shoqeruar me pak kos […]

View Recipe

 

Karpaço oktapodi me karkaleca

Sherbehet per: 6 persona

Koha e gatimit: 90 minuta

Veshtiresia: e thjeshtë

Pregatitjen e kesaj pjate eshte mire ta fillojme mengjesin e nje dite perpara pasi oktapodi duhet te ftohet plotesisht brenda ujit qe ka ziere. Me pas duhet te pushoje 1 nate brenda ne frigorifer. Lajme […]

View Recipe

 
Djathë i bardhë i skuqur me susam dhe mjaltë

Djathë i bardhë i skuqur me susam dhe mjaltë

Sherbehet per: 4 persona

Koha e gatimit: 15 minuta

Veshtiresia: e thjeshtë

Realisht jemi me fat qe ne vendin tone gjenden ushqime kaq te ngjashme (per te mos thene me te mira) me vendet fqinje! Kjo recete e ka origjinen nga ishulli i Kretes ne Greqi. Ne […]

View Recipe

 
Antipasta të ndryshme me polenta

Antipasta të ndryshme me polenta

Sherbehet per: 12 persona

Koha e gatimit: 10 minuta

Veshtiresia: e thjeshtë

Ne vend te brusketava te zakonshme, provoni te pregatisni antipasta te ndryshme me baze polenta, te cilat do ti jape nje tjeter shije tavolines suaj te festave! Nese nuk dini nga t’ja filloni, lexoni ne fillim: Si […]

View Recipe

 
Anatomia e një pjatance përzierje djathrash

Anatomia e një pjatance përzierje djathrash

Nata e Vitit te Ri do te ishte akoma me e plote nese ne mes do te vendosej nje pjatance me djathra te ndryshem te cilet shoqerojne veren e kuqe, perpara se te shtrohet darka. […]

View Recipe