Lakra brukseli të pjekura në furrë

Lakrat e brukselit e arrijne maksimumin e shijes se tyre ne vjeshte, atehere kur edhe gjenden me shumice neper supermarkete. Per te qene te sinqerte, jo çdokush e pelqen shijen e tyre paksa te hidhur. Une kam provuar ti gatuaj disa here, dhe kam zbuluar qe sa me pak ereza apo perberes te tjere ti shtohen, aq me te shijshme behen! Receta me poshte eshte elementare, dhe mund te perdoret fare mire si shoqeruese e mishit apo peshkut.

Perberesit

  • 1/2kg lakra brukseli 
  • 2 luge gjelle vaj ulliri
  • kripe te trashe
  • piper te zi te sapobluar

Pastrojme lakrat e brukselit: heqim nje apo dy flete siperfaqesore, presim me majen e nje thike te mprehte fundet e tyre dhe i ndajme ne dy pjese nese jane te vogla, apo ne kater pjese nese jane pak me te medha. I vendosim ne nje tas dhe shtojme vajin e ullirit, kripen dhe piperin duke i perziere mire.

Parangrohim furren ne 220°C. I hedhim lakrat e brukselit ne nje tave te madhe te veshur me leter furre dhe i pjekim per rreth 25 minuta duke i perziere nje apo dy here ne menyre qe te piqen ne menyre uniforme.

I sherbejme te ngrohta.

Foto nga: http://www.delish.com

 

Leave a Reply

Adresa juaj email nuk bëhet publike.

 
 
 
 
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.