Menu mesdhetare për Vitin e Ri #1

Viti i Ri eshte ajo feste qe mbledh çdo familje rreth tavolines se shtruar me gatime tradicionale, por jo vetem! Zakonisht sherbehen rreth 3-4 pjata te para, 3-4 sallata, antipasta, embelsira e garnitura. Te gjitha keto gatime presupozohen se do te konsumohen gjate gjithe javes. Prandaj mos u shqetesoni se keni pregatitur shume…. ne fund te javes nuk do te mbetet asgje!

SALCA, ANTIPASTA DHE SALLATA

Salcë xaxiqe

Saganaqi (djath i bardhe i skuqur)

Sallatë me lakër të bardhë dhe karrota 

Sallatë me fasule të kuqe

PJATAT KRYESORE

Mish qengji frikasè

Fileto viçi me oriz

Rosto derri e mbushur me kërpudha

GARNITURA

Byrek me spinaq

Japrak

Patate në furrë

EMBELSIRA

Kadaif me arra

Biskota me mjaltë dhe arra (melomakarona)

Bakllava me arrë kokosi

 

Leave a Reply

Adresa juaj email nuk bëhet publike.