Karnavale
Petulla karnavalesh (Castagnole)
Sherbehet per: 6-8 persona
Koha e gatimit: 15 minuta
Veshtiresia: e thjeshtë
Keto petulla, sebashku me Galanit, jane nje embelsire tipike qe gatuhen per Karnavale dhe pregatiten ne sasi te medha ne menyre qe te zgjasin gjate te gjithe periudhes. Nese preferoni, mund ti lyeni edhe me […]
Petulla të ëmbla veneciane (Galani)
Sherbehet per: 10-12 persona
Koha e gatimit: 20 minuta
Veshtiresia: mesatare
Galanit jane petulla te skuqura te embla tipike te zones se Verones e Venezias, te cilat gatuhen kryesisht me rastin e festes se Karnavaleve. Ato sherbehen ne te gjitha rajonet e Italise, por duke marre […]
Krapfen (bombolone)
Sherbehet per: 12 persona
Veshtiresia: e thjeshtë
Krapfen (e quajtur edhe Kraffen apo Bombolone) eshte nje embelsire tipike austriako-bavareze e cila pregatitet me shpesh gjate festes se karnavaleve. Zakonisht mbushet me krem pastiçerie, reçel kajsish, reçel kumbulle, çokollate etj. Mendohet se emri […]
