• Sallatë shumëngjyreshe me mandarina
    Lexo me shume

    Sallatë shumëngjyreshe me mandarina

    Sherbehet per: 6

    Veshtiresia: *

    Nje sallate me ngjyra dhe shije fantastike; provoni ta servirni naten e Viti te Ri apo te Krishtlindjes. I qerojme mandarinat dhe i presim horizontalisht ne tre pjese. Ndajme pergjysme avokadot, i heqim berthamen e […]

  • Krem gjalpi me mjedër
    Lexo me shume

    Krem gjalpi me mjedër

    Sherbehet per: 10

    Koha e gatimit: 5min

    Veshtiresia: **

    Kremi i gjalpit me mjeder eshte aq i shijshem, sa te duket sikur ha mjeder te fresket… eshte ideal si per te zbukuruar torta, ashtu dhe per ti mbushur ato! Vendosim ne zjarr mesatar nje […]

  • Supa magjike kundër gripit
    Lexo me shume

    Supa magjike kundër gripit

    Sherbehet per: 2

    Koha e gatimit: 1h

    Veshtiresia: *

    Gjyshet tona kishin te drejte: supa e pules funksionon! Nuk eshte vetem e mire kur jemi me gripe apo rrufe, por “te ngrohe stomakun” edhe atehere kur kemi ethe apo kur temperatura mbi 38C nuk na le […]

  • Brownies me kungull dhe çokollatë
    Lexo me shume

    Brownies me kungull dhe çokollatë

    Sherbehet per: 6-8

    Koha e gatimit: 45min

    Veshtiresia: *

    Nje devijim i embel nga receta klasike e Brownit me çokollate! Nese nuk e keni provuar me pare kombinimin midis kungullit dhe çokollates jepini nje shans kesaj recete vjeshtore te pregatitur nga Ballakumja dhe ju sigurojme qe […]

Sallatë shumëngjyreshe me mandarina

Sallatë shumëngjyreshe me mandarina

Sherbehet per: 6

Veshtiresia: *

Krem gjalpi me mjedër

Krem gjalpi me mjedër

Sherbehet per: 10

Koha e gatimit: 5min

Veshtiresia: **

Supa magjike kundër gripit

Supa magjike kundër gripit

Sherbehet per: 2

Koha e gatimit: 1h

Veshtiresia: *

Brownies me kungull dhe çokollatë

Brownies me kungull dhe çokollatë

Sherbehet per: 6-8

Koha e gatimit: 45min

Veshtiresia: *

Recetat e fundit

Kek i thjeshtë me bajame dhe copëza çokollate

Kek i thjeshtë me bajame dhe copëza çokollate

Sherbehet per: 6-8

Koha e gatimit: 40min

Veshtiresia: *

Ky kek eshte teper i thjeshte per tu pregatitur, nuk kerkon as peshore kuzhine dhe as ndonje perberes te veçante qe nuk mund ta gjeni ne shtepi. Nese nuk keni fruta te thata dhe çokollate, […]

Lexo me shume

 
Ajvar (salcë me speca dhe patëllxhan të pjekur)

Ajvar (salcë me speca dhe patëllxhan të pjekur)

Sherbehet per: 6-8

Koha e gatimit: 30min

Veshtiresia: *

Ajvari eshte nje salce me baze specat dhe patellxhanet e pjekur, e sherbyer ne kuzhinen Turke si shoqeruese e mishit te pjekur te viçit, qengjit apo derrit, qofteve, peshkut ne zgare apo si salce per makaronat. […]

Lexo me shume

 
Si të pregatisim polenta?

Si të pregatisim polenta?

Sherbehet per: 4

Koha e gatimit: 30min

Veshtiresia: *

Kjo eshte menyra me e thjeshte per te pregatitur polenten, e cila nuk eshte gje tjeter vetem se miell misri i gatuar ne uje me kripe derisa te trashet e te behet kremoze. Pasi e kemi gatuar, […]

Lexo me shume

 
Fasule me mish të thatë

Fasule me mish të thatë

Sherbehet per: 4

Koha e gatimit: 2.5h

Veshtiresia: *

Besoj se nuk ka familje shqiptare qe te mos gatuaj fasulet te pakten 1 here ne 10 dite apo 2 jave, sidomos tani ne dimer. Ne po ju sjellim nje tjeter variant te fasuleve me mish […]

Lexo me shume

 
Karkaleca të freskët apo të ngrirë?

Karkaleca të freskët apo të ngrirë?

Autori:

Postuar: 7 Nëntor, 2014

Prodhimet e detit kane nje shije fantastike kur jane te fresketa. Por a jane realisht produktet qe shohim ne ekspozitorin e peshkut “te fresketa”?Sa here edhe ju ashtu si une ja keni bere vetes kete […]

Read More